发酵秸秆和虾蟹壳制备可降解膜

传统保鲜膜由石油基材料组成：回收难，降解难，造成环境污染 ➢ 市售可降解保鲜膜由生物基材料组成：但成本高或者生物基原料需要强酸强碱等处理2020年9月国家提出“双碳”策略，本项目10 月份开始实施，提出通过同时发酵秸秆和虾壳制备全生物降解保鲜膜。

1.制备方法绿色环保:已有可降解保鲜膜中的多糖（如壳聚糖、淀粉等）成分需要化学改性处理，而本作品提出采用混菌发酵技术制备水溶性多糖，将水溶性多糖制备全生物降解膜，减轻对环境的污染，响应环保政策2.原料廉价易得：首次以农业固体废弃物秸秆和虾壳为原料经发酵获得水溶性多糖，制备全生物降解膜，将秸秆和虾壳作为碳源和氮源，完全取代蛋白胨和酵母粉，降低成本3.从原料，到产品，整个工艺流程符合“双碳”政策：将发酵秸秆和虾壳产的水溶性多糖制备生物降解膜，发酵残渣用于盐碱地改良，实现农产品废弃物秸秆和虾壳的绿色高值化利用，解决传统保鲜膜降解难、回收难、高温加热有毒等问题。

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