成果介绍
一种黄精叶多糖及其制备方法和用途,属于植物多糖领域,该多糖是提取自滇黄精、黄精或多花黄精的叶的一种或多种,该多糖分子量为44.7kDa,主要由六种单糖组成,摩尔比为:半乳糖35~41%,阿拉伯糖28~34%,葡萄糖21~25%,木糖2~5%,鼠李糖1~3%,甘露糖1~3%。
成果亮点
该多糖可用于制备具有调节肠道菌群功能的保健食品或饮品。
团队介绍
西南医科大学·泸州产业技术研究院(曾用名:西南医科大学 · 泸州产业技术研究院),成立于2018年,位于四川省泸州市,宗旨和业务范围是“项目研发和科技成果转移转化”。
成果资料