科创中国
铁-黑色素过氧化物模拟酶在检测总抗氧化能力中的应用
发布时间: 2024-07-18
基本信息
合作方式：
技术转让
成果类型：
发明专利
行业领域：
生物与新医药技术
成果介绍
本发明提供了将铁 黑色素作为过氧化物模拟酶应用于总抗氧化能力检测中的方法,属于检测分析技术领域。本发明中制备的铁 黑色素能催化过氧化氢氧化显色底物,加入抗氧化剂后被氧化的显色底物被还原,通过测定还原反应前后的吸光度值,并分析吸光度值与抗氧化剂浓度之间的关系,建立二者的线性方程可以用于检测样品的总抗氧化能力。本发明制备的铁 黑色素作为过氧化物模拟酶与HRP相比具有更优异的催化性能,还具有优异的稳定性和可重复利用性。按照本发明提供的方法检测总抗氧化能力,最低检测限为***μmol/L。
成果亮点
为了解决上述问题，本发明中使用铁-黑色素作为过氧化物模拟酶催化过氧化氢氧化显色底物，并利用抗氧化剂能将氧化后的显色底物还原的作用机理，来实现对总抗氧化能力的快速检测。
为了实现上述目的，本发明中将铁-黑色素作为过氧化物模拟酶用于检测总抗氧化能力的方法包括以下步骤：
S1、向醋酸钠-醋酸缓冲液中加入双氧水、显色底物、铁-黑色素，搅拌均匀得混合液A，所述混合液A中过氧化氢的浓度为***，显色底物的浓度为***，0＜铁-黑色素的浓度≤50μg/mL；
S2、取N份所述混合液A，分别加入不同浓度的抗氧化剂水溶液混合均匀，静置孵育，得到N份抗氧化剂浓度各不相同的待测液B；所述待测液B中抗氧化剂的浓度为0～***，将抗氧化剂浓度为0的所述待测液B作为对照组；
团队介绍
西北农林科技大学地处中华农耕文明发祥地、国家级农业高新技术产业示范区——陕西杨凌，是教育部直属、国家“985工程”和“211工程”重点建设高校，首批入选国家“世界一流大学和一流学科”建设高校，2022年入选国家第二轮“双一流”建设高校，2个学科入选“双一流”建设学科。
成果资料
产业化落地方案
下载app