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一种GH16家族耐热葡聚糖酶突变体及其构建方法与应用
发布时间: 2024-01-15
基本信息
合作方式：
技术转让
成果类型：
发明专利
行业领域：
生物产业,其他生物业
成果介绍
本发明公开了一种GH16家族耐热葡聚糖酶突变体及其构建方法与应用，涉及基因工程和遗传工程领域。本发明以来源于Bispora ***‑1的GH16家族高比活葡聚糖酶BisGlu16B_ΔC为母本，采用分子生物学技术获得的葡聚糖酶突变体热稳定性比母本野生型的热稳定性有显著提高。其中，突变体氨基酸序列如SEQ ID ***、SEQ ID ***或SEQ ID ***所示。本发明方法大大提高葡聚糖酶的温度耐受力和催化效率，为其在工业生产领域中的应用创造了条件。
成果亮点
针对现有技术问题，本发明提供了一种GH16家族耐热葡聚糖酶突变体及其构建方法与应用，该类突变体是对葡聚糖酶酶野生型的氨基酸进行点突变后得到酸性的葡聚糖酶突变体，该类突变体能够耐受65℃以上的高温处理，在酸性及中性pH下均具有非常高的半纤维素酶活力，尤其是在饲料、啤酒酿造以及食品等工业领域中具有很好的应用潜力。
团队介绍
此技术是江苏科技大学游帅研发，江苏科技大学注册地位于镇江市梦溪路2号。经营范围包括培养高等学历人才，促进科学技术发展。机械制造、焊接、船舶与海洋工程结构力学、轮机工程学科研究生学历教育船舶专业学科、应用物理学、生物技术、统计学、高分子材料工程、焊接技术与工程、机械电子工程、测控技术与仪器、财务管理、物流管理、公共事业管理本科学历教育相关科学研究、科技服务。
成果资料
产业化落地方案
成果综合评价报告
评价单位：- (-) 评价时间：2024-01-19
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