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针对兽药残留、抗生素、霉菌毒素的快速检测开发了系列产品， 包括：胶体金快速检测卡、ELISA 快速检测试剂盒，同时还开发有配 套使用的胶体金食品安全分析检测仪。

胶体金快速检测卡 本产品可在3-5min内快速检测食品中抗生素、 非法添加剂等残留物，还可检测肉制品、水产制品、 蛋制品、乳制品等产品中的兽药残留、霉菌毒素。 （2）ELISA 检测试剂盒 本试剂盒采用间接竞争 ELISA 方法，在酶标板微孔条上预包被偶 联抗原。试剂盒由预包被偶联抗原的酶标板、辣根酶标记物、抗体、 标准品及其他配套试剂组成，操作时间仅需 1.5 小时，能最大限度地 减少操作误差和工作强度。 （3）胶体金食品安全分析仪 该分析仪使试纸法检测由传统的定性检 测转化为定量分析，检测结果电子数据记录， 上传到相应的食品安全监控平台，准确获得 检测数据。适用于食安系统、公安系统、疾 控中心、出入境检验检疫局、超市、农贸农批市场、养殖场等。 该技术成果已获得郑州市科技局 2021 年科技惠民计划支持。

智能传感与光电检测科研团队依托测控技术与智能仪器仪表河南省工程实验室，长期专注于先进智能传感及光电检测技术的研究与应用。现有专职教师12人，其中教授2人，副教授2人，讲师8人，具有博士学位8人，硕士学位4人。近3年，本团队已完成国家及省部级科研项目十余项，市厅级科研项目12项，科研经费到账近300万元；团队成员获河南省科技进步二等奖2项，三等奖1项，省教育厅科技成果奖二等奖2项，三等奖2项；发表高质量学术论文40余篇，授权发明专利十余项。 主要研究方向包括： （1）检测技术与自动化装置。主要面向工农业生产一线各种检测技术与自动化装置、智能仪器仪表、计量校准设备、新型测控系统的研究与应用开发，以粮食储藏和粮油食品加工过程中的先进检测与智能控制为研究特色。 （2）光电检测技术理论及应用。将光纤传感、微纳传感技术、图像处理等先进传感技术应用于粮食数量、粮食质量品质和安全品质的实时和在线检测。 （3）智能医疗装备研究与应用。主要面向各类医用传感器设计、各种智能医疗装备和智能看护机器人的研究与应用开发；注重医学光电信息处理与成像研究，用于医疗疾病早期诊断等。