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降尿酸功能性饮料的开发

发布时间: 2023-10-24

来源: 试点城市(园区)

基本信息

合作方式: 技术许可
成果类型: 新品种
行业领域:
农、林、牧、渔业,农、林、牧、渔专业及辅助性活动
成果介绍
本产品是通过木瓜、茶叶等食品原料,经过特殊工艺条件熬制而成的功能性饮料,经过动物实验和体外实验验证,具有很好的降尿酸效果,可以作为痛风患者的日常保健饮品。
成果亮点
本项目的配方与生产工艺已经申请专利保护。本产品所有原料均来源于食品, 不存在任何副作用,是高尿酸血症患者一款理想的日常保健饮品。
团队介绍
青岛农业大学功能性食品研发团队,现有团队成员 7 人,长期从事功能性食 品开发。研究团队现有成熟待转化项目 3 项,获得发明专利 13 项,获得地厅级奖励 1 项。
成果资料
产业化落地方案
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