科创中国
一种脂中水含量的测定装置
发布时间: 2023-07-27
基本信息
合作方式：
技术许可
成果类型：
发明专利
行业领域：
制造业
成果介绍
油脂是疏水性物质，在一般情况下油和水不易混溶。但油脂中常含有少量的磷脂、固醇和其他杂质等，能吸收水分，并形成胶体物质悬浮于油脂中。所以，在精炼过程中，油脂虽经过脱水处理，仍含有少量的水分。油脂中的水分含量过多时，将有利于油脂中解脂酶的活动和微生物的生长、繁殖，从而加快油脂的水解和酸败，降低油脂品质，影响油品贮存的稳定性。因此，测定油脂的水分的含量，对评定油脂的品质和保障油脂的贮藏都具有重要的意义。
成果亮点
本实用新型公开了一种脂中水含量的测定装置，包括底板，所述底板上表面的左侧设有加热箱，所述加热箱的壁体内设有加热管，所述加热箱上表面的开口处设有密封盖，所述密封盖通过合页与加热箱转动连接，所述密封盖的中部位置上设有通孔，所述通孔的外侧固定连接有连接头，所述连接头上连接有连接软管，所述连接软管的一端连接有集水管，所述集水管的一端伸进收集筒内，所述收集筒设置在底板的上表面，所述集水管上设有冷凝装置，通过设有加热管，使对油脂的加热更均匀，通过设有冷凝装置，当水蒸气通过集水管时，更够将水蒸气中的热量吸收，并使水蒸气变回液态，随后进入收集筒内进行收集统计。
团队介绍
本团队现有技术人员12，其中教授级1人、副教授级4人、副研究员1人、博士研究生导师1人、硕士研究生导师3人，化学工程师2人。本团队长期致力于石油化工加工合成工艺研究及应用、分析测试技术与应用。
成果资料
产业化落地方案
成果综合评价报告
评价单位：- (-) 评价时间：2023-10-21
刘顺
菏泽市科协
员工
综合评价
该装置能够快速、准确地进行脂中水含量测定，有助于优化生产流程，提高生产效率，并减少资源浪费。通过及时监测和调整脂中水含量，可以避免产品因水分问题而导致的损失和退货，并降低相关生产成本。准确测量和控制脂中水含量可以改善产品的质量稳定性和一致性，提高客户满意度，增强企业竞争力。
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