糙米集装储运减损技术和设备研发

通过不完善粒含量对梗糙米和札米容重、加工和蒸煮品质影响的研究，利用数字图像处理技术，建立了糙出白率、碾白率和碎米的检测方法，建立了糙米储藏品质控制指标体系，起草了《米》和《米储存品质判定规则》国家标准

该课题为国家科技支撑计划项目，主要针对我国储备粮损失的问题，系统开发储备粮减损保质新技术新方法，主要研究的糙米集装储运减损技术成果为

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