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一种肉干的智能制造流水线及制造方法
发布时间: 2023-04-10
基本信息
合作方式：
技术咨询
成果类型：
发明专利
行业领域：
高端装备制造产业,智能制造装备产业
成果介绍
本发明提出一种肉干的智能制造流水线，包括对肉进行切割并腌制处理的处理装置，以及肉进行烘干处理的烘干箱；其特征在于：所述处理装置包括对肉进行切割的切割组件，放置切割完成肉的放置盘，以及置于切割组件下游并往放置盘投放腌料的腌料投放组件；所述放置盘包括扎透肉使得肉形成多个通孔的外盘。本发明的肉干的智能制造流水线，与现有技术相比，本发明的肉干的智能制造流水线，提高了生产效率，降低了生产成本，使企业效益得到提升。本发明还提供了一种肉干的制造方法，包括如下步骤：A、将肉切片；B、对切好的肉片进行腌制；C、对腌制好的肉片进行烟熏；D、包装。与现有技术相比，其生产的肉干更加入味，口感极佳，容易咀嚼，老少皆宜。
成果亮点
本发明的肉干的智能制造流水线，提高了生产效率，降低了生产成本，使企业效益得到提升。本发明还提供了一种肉干的制造方法，包括如下步骤：A、将肉切片；B、对切好的肉片进行腌制；C、对腌制好的肉片进行烟熏；D、包装。与现有技术相比，其生产的肉干更加入味，口感极佳，容易咀嚼，老少皆宜。
团队介绍
广东省科学院佛山产业技术研究院有限公司成立于2018-10-26，法定代表人为肖仁俊，注册资本为5000万元人民币，统一社会信用代码为91440600MA52EG833Y，企业地址位于佛山市禅城区华宝南路13号（佛山国家火炬创新创业园）E座2楼1室（住所申报），所属行业为科技推广和应用服务业，经营范围包含：一般项目:工程和技术研究和试验发展;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;创业空间服务;信息技术咨询服务;以自有资金从事投资活动;创业投资（限投资未上市企业）;企业管理咨询;物业管理;机械设备租赁;非居住房地产租赁;科技中介服务。（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）。广东省科学院佛山产业技术研究院有限公司目前的经营状态为在营（开业）企业。
成果资料
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