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一种加工枣泥片的方法

发布时间: 2023-03-14

基本信息

合作方式: 技术服务
成果类型: 实用新型专利
行业领域:
制造业,农副食品加工业
成果介绍
本发明涉及一种加工枣泥片的方法,其特点在于:按以下步骤进行,第一步:选料;第二步:清洗;第三步:清干;第四步:打泥制片;第五步:制干。
成果亮点
本发明制备的枣泥片样品色泽稳定,风味保持好,口感酸甜自然,脆性较好,干燥时间短,加工过程环保,能耗低,设备占用空间小,产品制作全过程各个环节中无任何化学药剂处理和使用食品添加剂,安全无污染,天然健康。
团队介绍
学校科学研究紧密围绕国家和区域重大战略需求,深入实施创新驱动发展战略,以深化科研体制机制改革为动力,强化基础研究和应用研究,促进科技成果转化,发挥大综合、强应用的学科优势,坚持产学研一体化道路,在“荒漠绿洲区高效农业与生态、动物遗传改良与疾病控制、新疆地方与民族高发病防治、新疆农产品高效贮藏与深加工、新疆特种植物药资源与开发、化工绿色工艺及新型材料技术、新疆特色农业生产机械化技术与装备、干旱区节水灌溉理论与技术、新疆生物资源保护与利用、空间信息技术与3S应用、新疆绿洲经济社会发展、新疆非物质文化遗产、中亚教育与人文交流、新疆少数民族教育发展与教育政策”等具有区位优势和特色的研究领域取得了突破性进展。
成果资料