科创中国
胶囊咖啡机
发布时间: 2022-11-29
基本信息
合作方式：
技术许可
成果类型：
发明专利
行业领域：
电子信息技术,新一代信息技术产业,高端装备制造产业
成果介绍
胶囊咖啡机是咖啡机的一种，让萃取咖啡的操作更加简单、方便。当操作机器时，将咖啡胶囊放入胶囊仓中，即可一键萃取咖啡，相比用咖啡粉的半自动咖啡机、全自动咖啡机，操作十分简便。
胶囊式咖啡机是近年出现的新型咖啡机。所谓胶囊咖啡机就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内，然后充入氮气以保鲜，我们在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面，就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。广义上的胶囊咖啡机不仅仅能制作咖啡，还支持制作天然花果茶等。
胶囊咖啡机使用预先压制好的咖啡饼（胶囊）只需完成冲泡过程，机器较简单，但是单杯成本较高。机器不需要调整，操作简单，清洁较容易。
成果亮点
采用最先进的全自动胶囊萃取系统，适用于CAFFE TIZIANO咖啡，操作简单依个人口味，选择不同风味的咖啡胶囊
（1）方便。操作简单，任何一个新手都能轻松制作一杯espresso咖啡。无需繁琐的清洁，做好咖啡，直接回收胶囊就可以了。
（2）健康。卫生环保，采用意大利最严格的标准制程，通过国际专利的太空舱技术包装咖啡并填入氮气的革命性系统，压倒目前所有一切的生产技术。不用拆包装直接放进机器，煮完后也方便回收。
（3）专业。完全密封充氮气包装的保护下，能有效的保持咖啡的新鲜，防止氧化，使保存期到达2年之久
（4) 品质稳定。半自动咖啡机每次都是人工填充压粉，不同的人，填粉力度不同，即使同一个人，不同时间，填粉也会有变化，因为人的变数导致咖啡品质不稳定，胶囊咖啡是在同样的生产线上，自动化填压，可以保证每杯咖啡的品质稳定。
胶囊咖啡机使用预先压制好的咖啡饼（胶囊）只需完成冲泡过程，机器较简单，但是单杯成本较高。机器不需要调整，操作简单，清洁较容易。
团队介绍
北京友宝在线科技股份有限公司是从事新一代互动体验式自助设备研发、运营的高新技术企业。公司拥有良好的企业形象和商业信誉，具备先进的技术水平和研发实力，具有广泛的市场影响，赢得国内消费者的广泛赞誉。 公司拥有一支经验丰富的24小时运营团队，拥有完善的产品供应链和物流体系，目前服务的客户包括学校、医院、写字楼及大型商场等。 公司致力于新一代互动体验式自动售货机的推广和服务，始终秉承服务用户的企业理念。以竭诚满足客户需求，诚挚服务消费者为己任，全力开拓中国自动售货机事业，倡导国人消费新时尚。
成果资料
产业化落地方案
成果综合评价报告
评价单位：- (-) 评价时间：2023-10-19
胡荣杰
广东博士创新发展促进会
战略研究主任
综合评价
该成果提供了一种胶囊咖啡机，即厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内，然后充入氮气以保鲜，在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面即可。使用预先压制好的咖啡饼（胶囊）只需完成冲泡过程，机器较简单，不需要调整，操作简单，清洁较容易。具有方便、健康、专业、品质稳定的优点。总而言之，该项目成果的思路方向很好，未来市场空间广阔，符合当前政策要求，转化成熟度很高，值得支持推广。
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