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一种蛋白桑发酵制备山鸡饲料的方法
发布时间: 2022-11-22
基本信息
合作方式：
技术转让
成果类型：
发明专利
行业领域：
农、林、牧、渔业,农业,畜牧业,农、林、牧、渔专业及辅助性活动
成果介绍
一种蛋白桑发酵制备山鸡饲料的方法，包括以下步骤：
以YPD培养基为液体培养基原料分别对嗜酸乳酸菌XF201201、产阮假丝酵母XF201202 进行培养活化，浓度在107～108个/mL；加入8-10倍无菌水混合制成发酵菌母液；
按以下重量份原料配料：植酸酶***，玉米淀粉15-25，蛋白桑60-80，麦麸6-10，复 合酶***，多维***，生物催肥精***，小苏打粉***，糖精***；
发酵菌母液与原料混合，含水量控制在60-70wt％温度控制在15℃以上，密封发酵60-84h 得到蛋白桑发酵山鸡饲料。
按上述方案，所述蛋白桑配料前60-70℃烘干，粉碎成直径6～33mm。
按上述方案，所述原料按以下重量份数配料：植酸酶***，玉米淀粉20，蛋白桑70，麦 麸8，复合酶1，多维***，生物催肥精***，小苏打粉***，糖精***。
成果亮点
本发明公开了一种蛋白桑发酵制备山鸡饲料的方法。以YPD培养基为液体培养基原料分别对嗜酸乳酸菌XF201201、产阮假丝酵母XF201202进行培养活化，浓度在107~108个/mL；加水混合制成发酵菌母液；配料：植酸酶***，玉米淀粉15-25，蛋白桑60-80，麦麸6-10，复合酶***，多维***，生物催肥精***，小苏打粉***，糖精***；发酵菌母液与原料混合，密封发酵60-84h得到蛋白桑发酵山鸡饲料。山鸡食后嗜睡，饲料转化率高达80%以上。生长速度快，所生产的山鸡肉胆固醇下降25%，大幅度提升禽肉蛋奶等农产品质量和品味。
团队介绍
荆楚理工学院（Jingchu University of Technology）简称“荆楚理工”，位于湖北省荆门市，学院于2007年3月经教育部批准由初创于1956年的沙洋师范高等专科学校和始建于1984年的荆门职业技术学院合并组建而成， [2] 是一所省属公办全日制普通本科高等学校，为湖北省首批地方本科院校转型发展试点学校、“湖北省2011计划”首批牵头高校，“实行“省市（荆门）共建、以省为主”的管理体制。
截至2022年3月，学院占地面积2400余亩，校舍建筑面积***余万平方米；设有16个教学学院（部），开设本科专业43个，专科专业15个，涵盖理、工、农、医、文、教、管、艺等8大学科门类；在编教职工1134人，有教授、副教授等高级职称人员342人，博士、硕士678人。享受国务院及湖北省政府特殊津贴的专家4人；有全日制普通在校生19615人，其中本科生13998人。
成果资料
产业化落地方案
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