您所在的位置: 成果库 食源性免疫调节口服肽开发及应用

食源性免疫调节口服肽开发及应用

发布时间: 2022-11-17

基本信息

合作方式: 技术许可
成果类型: 发明专利
行业领域:
生物与新医药技术
成果介绍
特殊医学用途配方食品(特医食品)行业属于国家新兴产业,临床证明特医食品可显著降低患者并发症发生率、死亡率。随着全球人口老龄化程度日趋严重,相关产品潜在消费市场空间大,中国特医食品的市场将迎来迅速扩张的重要机遇期。新冠疫情爆发以来,提高新冠肺炎患者及重症患者蛋白质供给是重中之重。针对临床上血液类蛋白制品(免疫球蛋白、人血白蛋白)等医疗物资供应紧张的局面,项目团队研发类人血白蛋白小分子肽类营养支持品,该产品来源于纯天然优质食物蛋白,不同于注射营养制剂,该产品可通过口服途径,安全性高且可长期使用。 项目产品利用最新生物定向酶技术,将优质植物来源蛋白质剪切为符合人体吸收模式的低分子蛋白,解决老人及患者等进食受限(种类受限、摄入量受限)人群的低蛋白血症 经筛选动植物原料,项目团队发现植物蛋白安全风险小,且具有超高的性价比及不含饱和脂肪和.胆固醇的优点,已逐渐成为新兴蛋白质的来源。
成果亮点
新冠疫情爆发以来,提高新冠肺炎患者及重症患者蛋白质供给是重中之重。针对临床上血液类蛋白制品(免疫球蛋白、人血白蛋白)等医疗物资供应紧张的局面,项目团队研发类人血白蛋白小分子肽类营养支持品,该产品来源于纯天然优质食物蛋白,不同于注射营养制剂,该产品可通过口服途径,安全性高且可长期使用。 项目产品利用最新生物定向酶技术,将优质植物来源蛋白质剪切为符合人体吸收模式的低分子蛋白,解决老人及患者等进食受限(种类受限、摄入量受限)人群的低蛋白血症 经筛选动植物原料,项目团队发现植物蛋白安全风险小,且具有超高的性价比及不含饱和脂肪和.胆固醇的优点,已逐渐成为新兴蛋白质的来源
团队介绍
中新国际联合研究院(以下简称“研究院”)是由中国国家主席习近平和新加坡总理李显龙见证签署的两国间的重大科技合作项目。研究院是由中新广州知识城管理委员会、华南理工大学、新加坡南洋理工大学、中新广州知识城投资开发有限公司共同建设,依托中新广州知识城,是汇聚世界一流研发资源的重大国际科技合作平台。
成果资料