科创中国
一株产纤维素酶的芽孢杆菌菌株筛选及其 应用
发布时间: 2022-11-07
基本信息
合作方式：
技术转让
成果类型：
发明专利
行业领域：
生物与新医药技术,轻工和化工生物技术
成果介绍
本发明公开了一株产纤维素酶的芽孢杆菌菌株筛选及其应用，属于生物工程技术领域。本发明从动物粪便中筛选到了一株枯草芽孢杆菌，其在摇瓶水平上发酵生产纤维素酶活力达***，并且具备良好的传代稳定性。利用所述枯草芽孢杆菌生产纤维素酶的方法工艺操作简单易行、培养基成本低廉，适用于工业化生产。
成果亮点
为了解决目前纤维素酶产量低或生产效率低、操作难度大问题，本发明从动物粪便中筛选得到了一株枯草芽孢杆菌，其能够高效生产纤维素酶，快速分解纤维素，并且其本身所具备的益生功能也能有利于动物肠道的健康。本发明的第一个目的是提供一株产纤维素酶的枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis FMME ZK002，已于2021年1月29日保藏于中国典型培养物保藏中心。
团队介绍
江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和“双一流”建设高校。在教育部组织的第四轮全国一级学科评估中，学校“轻工技术与工程”“食品科学与工程”位列A+档，“设计学”位列A-档；在2022年“软科世界一流学科排名”中，学校15个学科入选，食品科学与工程学科连续四年蝉联世界第一；在ESI全球影响评价排行榜上，学校农业科学、工程学、化学、生物学与生物化学、材料科学、临床医学、计算机科学、药理学与毒理学、环境与生态学9个学科进入全球前1%；学校位居ESI综合排行中国大陆第55名；在中国管理科学研究院编制的《2022中国大学评价》中，位居全国第45名。学校是全国教育系统先进集体、江苏省文明单位、江苏省平安校园。
成果资料
产业化落地方案
成果综合评价报告
评价单位：“科创中国”医疗康养产业科技服务团 (中国生物工程学会) 评价时间：2022-11-08
郭晓奎
上海交通大学
教授
综合评价
该项技术成果属于益生菌开发中十分关键的益生饲料研发技术领域，对看纤维酶的生产和开发也具有十分重要的指导价值，技术可操作性强，且技术成熟，投资回报高，目标市场处于成长市场，但该市场很快会出现多种技术路线，产品竞争会很激烈。
总体而言，该项目技术思路方向很好，未来市场空间大，有利于当前政策要求，转化成熟度很高，值得支持推广。
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