科创中国
高端牡丹籽油规模生产工艺优化及配套技术
发布时间: 2022-10-18
基本信息
合作方式：
技术服务
成果类型：
新技术
行业领域：
制造业,农副食品加工业
成果介绍
1、项目研究资料齐全，技术路线正确科学，数据翔实，符合鉴定条件。
2、通过牡丹籽分级处理，采用具有完全自主知识产权的刺壳机，调整剥壳机压力、流量、转速等工艺参数，提高剥壳率。
3、通过调整原料蒸炒的温度、时间，达到最佳含水量和最佳压榨要求，调整压缩比，降低干饼残油率。
4、通过改进过滤设备、优化精炼工艺，提高了牡丹籽油自动化生产程度，为牡丹籽油大规模生产奠定基础。
5、项目研究了牡丹籽原料、成品油储存温度、湿度、光照等最佳条件。该项目在生产牡丹籽油剥壳率，降低干饼残油率，牡丹籽原料、成品油储存等技术研究方面达到国内领先水平。
建议:牡丹籽仁霉变粒采用色选设备，提高牡丹籽油生产自动化程度。
成果亮点
1、项目研究资料齐全，技术路线正确科学，数据翔实，符合鉴定条件。
2、通过牡丹籽分级处理，采用具有完全自主知识产权的刺壳机，调整剥壳机压力、流量、转速等工艺参数，提高剥壳率。
3、通过调整原料蒸炒的温度、时间，达到最佳含水量和最佳压榨要求，调整压缩比，降低干饼残油率。
4、通过改进过滤设备、优化精炼工艺，提高了牡丹籽油自动化生产程度，为牡丹籽油大规模生产奠定基础。
5、项目研究了牡丹籽原料、成品油储存温度、湿度、光照等最佳条件。该项目在生产牡丹籽油剥壳率，降低干饼残油率，牡丹籽原料、成品油储存等技术研究方面达到国内领先水平。
建议:牡丹籽仁霉变粒采用色选设备，提高牡丹籽油生产自动化程度。
团队介绍
瑞璞科技团队主持人是牡丹籽油发现人赵孝庆，队员有著名牡丹专家赵弟轩、赵弟敏、李丰刚以及技术骨干申强等10人组成，另外还长期聘请牡丹界泰斗李家珏教授担任技术指导。尤其是赵孝庆在牡丹研究上的成果丰硕，先后承担国家“863计划”、省市科技项目项目30余项，获梁希林业科技进步奖、国家林业局科学技术进步奖、中国科协金桥工程优秀项目等省部级奖项8项，市级科技奖项10余项。出版《中国牡丹》等专著10余部。
成果资料
下载app