科创中国
崖州硬皮豆综合利用技术
发布时间: 2022-10-18
基本信息
合作方式：
技术服务
成果类型：
新技术
行业领域：
农、林、牧、渔业,农业
成果介绍
崖州硬皮豆草质柔嫩，叶量丰富，营养价值丰富，高于普通扁豆。崖州硬皮豆速生、粗生，生长周期短，可作为短期作物与木薯、果园、胶园、椰园等套种，又因其具有初期生长快的特点，可以同其它初期生长慢的豆科牧草混播或间作，也可以作为短期经济作物或热带水果收获后，轮作崖州硬皮豆，可增加收入，改良土壤，即可进行收获作为青饲料或晒制干草，也可就地压青，作为绿肥。因此，从热区草地畜牧业发展的需求角度分析，从崖州硬皮豆与普通扁豆的比较优势角度分析，均表明崖州硬皮豆适合我国热带、亚热带地区种植或作为间作的先锋草种，在我国南方热区具有广泛的推广应用前景。
成果亮点
崖州硬皮豆叶量丰富，茎叶柔嫩，适口性好，营养价值较高，是家畜的优质饲料。崖州硬皮豆茎叶的粗蛋白含量为***%，牛、羊最初不喜食，但经过一段时间后适口性好，干季肉牛放牧日增重***头/天。在肉禽日粮中混入适量的草粉，可明显改善其健康状况，特别是在集约化高密度饲养条件下，能有效地减少家禽相互喙毛现象，改善家禽羽毛色泽，提高其商品价值。
崖州硬皮豆作为豆类之一，种子产量高，当地农民把种子用作蔬菜食用，粗蛋白含量达***%，且含维生素A、B和C，除食用外亦为制酱的原料。另外还可利用种子育苗，萌发后直接用作蔬菜食用，作为上等蔬菜之一，当地市场均有销售。崖州硬皮豆嫩叶茎秆质软，农民经常作为蔬菜采食，味道鲜美，为富有营养的蔬菜及优质的青饲料。
团队介绍
该科技成果领头人严炜具有副研究员职称，已发表相关国际论文3篇，其它论文20余篇，获得科协颁发的多项奖项，属于保山市第十批中青年学术和技术带头人；研发团队人数20人，高级人员占比35%以上，团队开展5个学科方向研究：热带牧草优良新品种选育、热带牧草高效栽培技术研究、饲用植物生态循环综合利用技术研究、特色饲用植物资源研究、木薯粮饲化专用优良新品种选育。团队成员分工明确，研发能力强。
该项成果属于饲用植物生态循环综合利用技术研究，实现崖州硬皮豆的综合利用，已经具有一定的工作基础，具有广阔的应用前景。
成果资料
产业化落地方案
成果综合评价报告
评价单位：“科创中国”草畜一体化产业科技服务团 (中国热带作物学会) 评价时间：2022-10-20
董荣书
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所
副研究员
综合评价
该成果主要解决崖州硬皮豆综合利用出现的一系列问题，提出多方面、多角度的综合利用方法，对传统认知的牧草利用方式有一定的变革作用，技术创新性很强，且技术成熟，具有较大的发展空间。
总体而言，该项目技术思路方向很好，未来市场空间大，有利于当前政策要求，转化成熟度很高，值得支持推广。建议加大种植规模。
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