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用于生产高品质西红柿的专用型植物营养剂及其制备方法
发布时间: 2022-10-18
基本信息
合作方式：
技术服务
成果类型：
新技术
行业领域：
生物与新医药技术
成果介绍
本成果涉及用于生产高品质西红柿的专用型植物营养剂及其制备方法，属于农业技术领域。采用本成果种植出来的西红柿，能增加西红柿中的多种营养
物质含量，有极高的营养价值，且番茄红素具有强抗氧化能力，能有效降低癌症、心血管空等疾病的发生。
成果亮点
】当今社会，人们的营养保健意识越来越强，因红柿作为一种重要的
蔬果，营养学家研究测定:每人每天食用 50~100 克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。因红柿含的"番茄素"，有抑制细菌的作用，所含的苹果酸、拧橡酸和糖类，有助消化的功能。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。西红柿富含维生素 A 、维生素 C 、维生素 B 1，维生素 B2 以及胡萝卡素和钙、磷、专甲、镇、铁、铮、铜和腆等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。为了让西红柿营养成分更齐全、品质更高、更健康，生产二种能增加国红柿品质专用型营养剂就显得十分重要。本成果能促进番茄红素的生物合成，同时培养液中的烟草残渣能够抑制番茄红素的进一步代谢。这种方式种植出来的西红柿，能够增加西红柿中的多种营养物质的含量，如维生素 C 、番茄红素、可溶性蛋白等，有极高的营养价值，其中番茄红素具有强抗氧化能力，能有效降低癌症、心血管等多种疾病的发生，其中的多肤等营养物质对人体也颇有益处。与此同时此营养剂还能在一定程度上减少困红柿的病虫害发生的概率。具有较好的市场前景
团队介绍
彭亮，讲师，硕士，【教育经历】：
2006/09-2009/06，华南理工大学，生物科学与工程学院，硕士
2002/09-2006/06，华南理工大学，生物科学与工程学院，本科
【教研教改】：
无
【科研项目】：
1.长沙市科技计划一般项目，《牛磺酸小肽饲料的制备研究》，2015/12-2016/12,结题
2.湖南省教育厅青年项目，《营养剂对番茄生长发育、产量和品质的影响研究》，2015/6-2017/6,结题
【著作论文】：
1.彭亮，孙智明，卢成合，汤铭，唐建洲，张志元植物营养剂对番茄产量和品质的影响
2. 彭亮，孙智明，黄芝淇，颜洁妤，张哲，张志元，唐建洲，改良型植物营养剂对番茄果实中番茄红素含量的影响
【重要奖项】：
植物营养剂的研制与应用，湖南省科技厅，湖南省科技进步奖，二等奖，2015（排名第八）
成果资料
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