成果介绍
项目内容简介
本发明属于食品加工领域,具体说是,一种光板瓜籽仁生产线及连续性生产光板瓜籽仁的方法。背景技术在光板瓜籽仁加工业,对微生物的要求越来越严格,尤其是欧美发达国家对瓜籽产品的各项指标要求更是严格,而目前我国符合瓜籽产品质量指标的光板瓜籽仁生产线尚且是一个空白。发明内容本发明的目的是提供一种能批量化生产各项指标达标的光板瓜籽仁生产线。
本发明的另一个目的是提供一种连续性生产光板瓜籽仁的方法。本发明光板瓜籽仁生产线主要由清选机、打磨机、比重机、润水机、脱壳机、烘干机、杀菌机连接而成。作为本发明的进一步改进,在比重机后设有一次去石机,在一次去石机后连有色选机。在色选机后连有分级筛,在脱壳机与烘干机之间设有二次比重机,在烘干机后连接有振动筛,在振动筛后依次连接有二次去石机、再次去石机、二次色选机。
本发明连续性生产光板瓜籽仁的方法工艺流程为原料经清选机清选,打磨机打磨,进入比重机进行比重清选后进入润水机润水,经脱壳机脱壳,烘干机烘干,杀菌机杀菌、金属探测、进入X光机检查后包装成品。烘干机控制温度设为第一段温度是105-120℃,第二段温度是95-105℃,第三段和第四段的温度是85-95℃。
本发明能连续性批量化生产光板瓜籽仁,生产量达到***吨/每小时,生产的光板瓜籽仁出口,完全符合欧美发达国家对瓜籽产品的再顶指标要求。
该发明项目与同类产品相比具有以下优势
1、机械化程度进一步提高,减少了劳动力投入,提高了生产效率,生产成本大大降低。
2、使加工产品的质量有了较大的提高,产品净度达到了***%,微生物控制有了较大的改善,达到了国外先进水平。
3、通过引进国外先进生产设备,自主研发设备的合理组合及生产工艺的改造,使生产单位产品能耗大大下降,达到节能减排目的。
本发明专利目前已成功应用到籽仁类食品的加工,可有效甄别参杂在同类产品中的杂质及不符合产品标准的混杂物质,可使产品达到质量同等、大小均匀、色泽一致。在微生物控制方面可完全达到欧美等国家的微生物控制标准,并在此方面取得一定的效益优势和青睐度。
成果亮点
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