一种食用菌基质料高效简易发酵仓及其发酵系统

本实用新型涉及一种食用菌基质料高效简易发酵仓及其发酵系统，发酵仓包括互相连接在一起的机房和发酵池，发酵池以内挖掘有多列送气沟，送气沟端口处盖合有预制盖板，送气沟与预制盖板围绕形成送气通道，预制盖板之上堆放有发酵料，机房以内安装有送风设备，送风设备为送气通道供气。发酵系统包括并列设置的多个食用菌基质料高效简易发酵仓，所有送气沟均与肥水收集沟连通，肥水收集沟与肥水收集池连通。采用本实用新型所的技术方案，送气沟用于对食用菌在发酵过程中进行通风，有利于提高食用菌的发酵速度，多个发酵仓并列设置提高了食用菌发酵产量，此外，对发酵过程中产生的液料进行了统一收集处理，减少了浪费。