您所在的位置: 成果库 一种棘孢曲霉对植物中绿原酸类物质的生物转化方法

一种棘孢曲霉对植物中绿原酸类物质的生物转化方法

发布时间: 2022-08-14

基本信息

合作方式： 技术服务
成果类型： 发明专利
行业领域：
生物与新医药技术
成果介绍
本发明涉及一种利用棘孢曲霉CCTCC?***及其酶液定向转化和纯化绿原酸类物质的方法。该方法是将棘孢曲霉接种到液体或固体产酶培养基，用发酵得到的菌或酶对含有绿原酸类物质的植物提取液或粉末进行转化。本发明体系中的1,5-二咖啡酰奎尼酸未被转化而保留在溶液中，而转化过程对部分成份消耗可以使溶液得到纯化（如与1,5-二咖啡酰奎尼酸性质及其相似的4,5-二咖啡酰奎尼酸99%以上被消耗），这样减少了后续的分离纯化步骤。因此可作为一种纯化1,5-二咖啡酰奎尼酸的新方法。通过控制转化条件，克服了以往转化方法只能得到咖啡酸、阿魏酸和奎尼酸的局限。
成果亮点
一种棘孢曲霉CCTCC?No:M2011264对植物中绿原酸类物质的生物转化方法，其特征在于，是将棘孢曲霉CCTCC?No:M2011264接种到液体或固体产酶培养基，用发酵得到的菌或酶对含有绿原酸类物质的植物提取液或粉末进行转化。
团队介绍
巴州正达绿源生物科技有限公司成立于2016年03月23日，注册地位于新疆铁门关市二十二团幸福摊火车站西侧，法定代表人为王艳羽。经营范围包括甜叶菊种苗的培育、种植、销售；甜味素生产，水果、坚果、葡萄酒加工、销售;农业、林业开发;自营贸易对外贸易进出口；食品添加剂生产；食品添加剂销售
成果资料