科创中国
一种蒸蛋容器
发布时间: 2022-07-29
基本信息
合作方式：
技术转让
成果类型：
实用新型专利
行业领域：
批发和零售业
成果介绍
本实用新型的目的在于：提供一种蒸蛋容器，以解决做寿司时，利用现有蒸蛋工具做出的蒸蛋会有一部分被切掉浪费，且由于没有合适的工具，制作过程较为繁琐等问题。拟采用这样一种蒸蛋容器，包括盒体，盒体为上端开口的方形盒体，盒体内的底部设置有与盒体底板的形状及尺寸相匹配的方形板，方形板的相对两端分别固定设置有把手，把手为‘L’型角板，把手的一端垂直固定于方形板上，另一端伸至盒体的外侧，且所述把手的另一端均与盒体的底板相平行。盒体的上端还设置有盒盖，盒盖为类瓦房屋顶式结构，且盒盖相对两侧的下端分别搭设固定于盒体相对两侧壁的上端；盒盖的下侧也为斜面结构，所述盒盖相对两侧的下端分别固定有卡位部，所述卡位部包括竖向设置的立板和横向设置的横板，横板垂直固定于立板的中部，立板的上端固定于盒盖上，所述盒盖通过相对两侧的横板搭放于盒体相对两侧壁的上端，所述盒盖相对两侧的下端均伸至盒体的外侧，通过卡位部的设置即可使盒盖的下侧与盒体的上端之间留有间隙，便于蒸饭时盒盖上冷凝后的蒸馏水排出盒体的外部，不会回落到盒体内，同时，盒盖也能防止上方滴落的水或杂物进入盒体内；盒盖相对两侧的下端分别固定设置有两个卡位部。
成果亮点
与现有技术相比，本实用新型在使用时，只需将方形板放于盒体的底部，加入鸡蛋后，盖上盒盖即可放入加有一定量水的锅内蒸蛋，蒸好后取出方形板，蒸好的蛋在方形板上呈方形，并随着方形板被取出，用刀在方形蛋上切几刀将其切成条形即可，几乎不会造成任何鸡蛋浪费，且加工后的鸡蛋形状十分规则，十分适合用于制作寿司，使用十分方便。
团队介绍
团队由贵州各高校师生组成固定团体，目前约500人，下设综合部、自科项目与平台管理部、社科项目与平台管理部、成果与知识产权管理部。成果与知识产权管理部：1.负责收审、查验、评定、核算的科研成果积分和奖励。2.负责对外产学研合作和成果转移转化等工作。3.负责科研成果汇编及数据信息的保密管理、存档。团队重管理、讲效率，团队纪律严格、明确责任、不懈努力、开拓进取，为增强团队每一个成员的的创新能力，团队定期开展研讨交流会，在研讨交流中拓宽成员思路，在团建活动中凝聚团队力量。
成果资料
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