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摘要: 本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种自动和面机，包括箱体，所述箱体的一侧固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴活动连接于箱体的内部。本实用新型的优点在于：通过设置盖板，在盖板的内部通过连接轴活动连接有挡板，在使用时，打开盖板，将面粉倒入箱体内，并将少量的水倒入箱体内，关闭盖板，启动电机，使转轴带动连杆转动，使连杆上的搅拌杆进行搅拌，在搅拌的过程中，启动气缸，使活塞杆向下推动挡板，启动水箱内部的水泵，使水通过连接管进入出水管的内部，并通过出水管上的出水孔喷向箱体内，进行搅拌，通过挡板转动能够将水喷向箱体内面粉的不同位置，搅拌效果好，提高工作效率。

主权利要求: 1.一种自动和面机，其特征在于：包括箱体(1)，所述箱体(1)的一侧固定连接有电机(2)，所述电机(2)的输出端固定连接有转轴(3)，所述转轴(3)活动连接于箱体(1)的内部，所述转轴(3)的外表面固定连接有连接板(4)，所述连接板(4)的内部活动连接有连杆(5)；所述箱体(1)的顶部活动连接有盖板(6)，所述盖板(6)的内部活动连接有连接轴(7)，所述连接轴(7)的外表面固定连接有挡板(8)，所述挡板(8)上设置有出水管(9)。