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一种菠萝底茎切除装置

发布时间: 2022-07-04

来源: 试点城市(园区)

基本信息

合作方式: 技术转让
成果类型: 发明专利
行业领域:
其他
成果介绍

本项目提供了一种菠萝底茎切除装置,包括上料机构、旋转夹紧机构、底茎切除机构、传送机构和控制单元,所述上料机构用于投放菠萝,并将菠萝转入旋转夹紧机构,所述旋转夹紧机构用于接收上料机构转入的菠萝,并旋转传送到底茎切除机构中,所述底茎切除机构用于切除菠萝的底茎,所述传送机构用于传送切除后的菠萝,所述控制单元分别与上料机构、旋转夹紧机构、底茎切除机构和传送机构连接,控制上料、夹紧、切除和传送工作。本发明有益效果:可通过上料机构实现未加工菠萝的自动上料与送料的功能,通过旋转夹紧机构实现菠萝夹紧与转位功能,通过底茎切除机构实现未加工菠萝的二次夹紧功能和菠萝底茎切除功能,从而实现整个菠萝底茎自动切除功能。

传统菠萝去除底茎的方法是人工切除,即使用镰刀样刀具将底部的短茎一点点砍掉。但在大产量面前,人工除茎的传统方法无法满足加工效率的要求,会造成货物的堆积,且在温度较高的条件下,过量地堆积菠萝可能导致大批量菠萝变质,造成损失;另外,由于人工除茎的劳动量大,在劳动力价格日益昂贵的趋势下,会增加菠萝采摘处理的经济压力。本发明可有效解决上述问题,提高菠萝底茎切除的效率和质量。 本项目可对我国菠萝主产区进行菠萝的底茎切除工作,可提高菠萝底茎切除的效率和质量,具有广阔的应用前景。

成果亮点
团队介绍
成果资料
成果综合评价报告

评价单位:- (-) 评价时间:2022-10-29

李静想

保定知识产权协会

技术经理人

综合评价

菠萝去皮是所有菠萝制品加工工艺过程的重要环节,针对目前菠萝削皮人工作业劳动强度大、效率低等现状,提菠萝机械式去皮的重要性和意义。介绍现有机械式菠萝去皮装置研究现状,对比不同装置的特点及存在问题。提出疲去皮装置研发要以高效、环保、多功能为首位,同时应与菠萝的加工和去皮工艺结合起来,提高装置自动化和智能化程为我国菠萝加工业快速健康发展及菠萝加工机械设计和研发提供参考。总体而言,该项目技术思路方向很好,未来市场空间大,有利于当前政策要求,转化成熟度很高,值得支持推广。建议强化相应产品开发,加大产业链开发力度。
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