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固定化酵母产品的技术

发布时间: 2022-06-28

来源: 试点城市（园区）

基本信息

合作方式： 技术转让
成果类型： 发明专利
行业领域：
新能源产业
成果介绍

成果基本情况

固定化酵母是以细胞固定化技术为基础开发的新型酵母产品，其机理是将活细胞固定于特定材料，既提高其催化活性，又能重复使用，加快反应速度，提高设备利用率。

获奖情况

“固定化细胞规模制备技术研究”甘肃省科技进步一等奖，2014年

应用范围及技术特点

  1. 适合于间断、连续、半连续发酵工艺；

  2. 适合于液态、半固半液和固态三种发酵状态；

  3. 可重复使用200天以上，抗杂菌能力强;

适用于所有发酵行业用料，且不需要再做处理。

成果亮点
团队介绍
成果资料