一株可干预代谢综合征的鼠李糖乳杆菌及应用

本发明公开了一株可干预代谢综合征的鼠李糖乳杆菌及应用,尤其是一种能够干预代谢综合征的菌株,其可添加在各种健康食品及保健食品中,属于微生物技术领域。本发明提供了鼠李糖乳杆菌CCFM1146、其组合物、发酵食品、用途、菌剂及其菌剂制备方法,本发明的鼠李糖乳杆菌CCFM1146能显著改善高脂饮食导致的代谢综合征;显著改善代谢综合征小鼠的血糖、葡萄糖耐受量及胰岛素抵抗指数水平;显著改善肠道内微生物丰度,维持结肠屏障结构;显著改善肝脏中促炎因子IL 6的水平,鼠李糖乳杆菌CCFM1146用于制备缓解代谢综合征、非酒精性脂肪肝、糖尿病等疾病发生的药物组合物与发酵食品,具有非常广泛的应用前景。