科创中国
一种提高多铜氧化酶稳定性和降解生物胺能力的方法
发布时间: 2022-06-25
基本信息
合作方式：
技术服务
成果类型：
实用新型专利
行业领域：
生物产业,制造业
成果介绍
本发明公开了一种提高多铜氧化酶稳定性和降解生物胺能力的方法,属于生物工程技术领域。本发明将过氧化氢酶CAT与多铜氧化酶MCOF按顺序连接,利用大肠杆菌表达系统BL21(DE3)/pET28a,成功实现了多铜氧化酶与过氧化氢酶的融合表达,所获得的融合酶可使多铜氧化酶稳定性提高51%~68%。将融合酶用于生物胺的降解,可使多铜氧化酶对不同生物胺的降解能力有不同程度的提高。在24~48h时间内,相较于未融合CAT的多铜氧化酶MCOF,融合酶CAT&MCOF降解生物胺的能力提高了***~132%。
成果亮点
团队介绍
成果资料
产业化落地方案
成果综合评价报告
评价单位：- (-) 评价时间：2022-11-21
孙爱华
无锡市人工智能学会
副会长
综合评价
该成果涉及一种提高多铜氧化酶稳定性和降解生物胺能力的方法，属于生物工程技术领域。该技术创新性很强，且技术成熟，投资回报比较可靠。总体而言，该项技术思路方向很好，未来市场空间较大，有利于当前政策要求，转化成熟度高，值得支持推广。建议强化相应产品开发，加大产业链开发力度。
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