一种用双酶串联制备L-2-氨基丁酸的方法

本发明公开了一种用双酶串联制备L 2 氨基丁酸的方法,属于生物工程领域。本发明通过分别培养表达L 谷氨酸变位酶和L 天冬氨酸 β 脱羧酶的重组大肠杆菌,获得L 谷氨酸变位酶和L 天冬氨酸 β 脱羧酶。将两种酶以一定质量比添加到反应体系中,以L 谷氨酸为底物,进行酶反应制备L 2 氨基丁酸,当L 天冬氨酸 β 脱羧酶的用量为2mg/mL,反应24h,转化生成*** L 2氨基丁酸,摩尔转化率为***%。此法与化学生产法相比,生产工艺安全,无环境污染。与以苏氨酸为底物的多酶合成体系相比,底物价格更便宜,工艺更简单。