种基于高分子材料的新型的生物催化反应底物传递系统

本发明公开了一种生物催化底物传递系统，主要由高分子材料与生物催化反应底物混合物组成，以质量计，底物的含量为9%~***%，高分子材料的含量为***~91%。能够有效储存高浓度底物、并在较长时间内控制底物在水溶液中缓慢释放，缓解底物抑制。本发明还涉及几种生物催化底物传递系统的制备方法，以及应用此传递系统进行的L-高苯丙氨酸合成反应，底物浓度高达500mM，33h转化率达到***%，有效缓解底物抑制，使底物浓度提高3倍，具有重要应用价值。