一种餐饮油水分离器

本实用新型提供了一种餐饮油水分离器，包括缓流箱和脱油箱，所述缓流箱和脱油箱相连通；所述缓流箱内设有环形缓流管和U型管；所述脱油箱内设有挤油机、集油瓶、隔水层、海绵环条和若干电动机。本实用新型可安装于厨房等对占地面积要求较高的地点，可实现脱油、除渣一体化；该分离器具有体积小、效率高、能耗低等优点。该流水线装置通过PLC控制，既可手动控制也可自动控制，且每个工作环节均独立控制；自动控制时由光电传感器和限位开关发送信号给PLC，PLC再发送指令给各驱动器、变频器，控制各工作部件的启停。