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一种利用固定化拟无枝酸菌转化阿魏酸生产香草醛的方法

发布时间: 2022-05-16

基本信息

合作方式： 技术转让
成果类型： 发明专利
行业领域：
其他
成果介绍
  • 1.一种利用固定化拟无枝酸菌转化阿魏酸生产香草醛的方法，其步骤包括： （1）种子培养：将拟无枝酸菌（Amycolatopsis sp.）zhp06，即CCTCC NO：M 2011265，斜面菌种接种到种子培养基中，放置到28-45℃，100-300 r/min的恒温摇床中培养10~36 h； （2）菌体准备：将步骤（1）所得种子接种到菌体扩大培养基中，放置到28-45℃，100-300 r/min的恒温摇床中培养10~36 h； 所述种子培养基和种子扩大培养基配方为：葡萄糖1～10 g，酵母膏5～20 g，Na2HPO4 ·12H2O 1～10 g，KH2PO4 ***～2 g，NaCl ***～*** g，MgSO4·7H2O ***～*** g，CaCl2·2H2O ***～*** g；用自来水定容到1 L，调pH至***～***，121℃灭菌20 min；接种量为1%-10%； （3）固定化细胞制备：将用清水洗净的木屑或甘蔗渣纤维质材料粉碎成粒径为20目到120目，清水清洗干净后灭菌，用量为60-300 g/L加入到培养好菌体的步骤（2）所得培养液中，常温搅拌吸附1-24 h，过滤得到固定化细胞； （4）转化阿魏酸为香草醛：以步骤（3）中得到的固定化细胞为催化剂，加入底物阿魏酸溶液，在35-40℃下进行转化反应； 底物阿魏酸溶液组成：K2HPO3 3～6 g/L，KH2PO3 ***～1 g/L，底物阿魏酸5-50 g/L，初始pH为***，在摇瓶或发酵罐中进行反应； 摇瓶转化：装液量30-100 mL/ 250-500 mL三角瓶，转速100-300 r/min，转化10-48 h； 或发酵罐中转化：在发酵罐中反应，发酵罐通气量100-400 L/h，转速100-300 r/min，连续转化140-200 h。
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