一种提高厌氧发酵目标产物转化率的方法

本发明公开了一种提高厌氧发酵目标产物转化率的方法，它包括在培养基中培养工业微生物，通过厌氧发酵合成目标产物，再从所述的培养基中收集目标产物的步骤，通过在无转氢酶基因功能的工业微生物中异源表达转氢酶基因，提高还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸产率，从而提高目标产物的转化率。通过本发明方法可以调节发酵体系内辅酶平衡水平，将胞内过剩的NADPH转化为NADH，用以提供代谢途径中所需的还原力，避免为提供NADH而消耗的葡萄糖，从而有更多的葡萄糖用于目的物质的厌氧生产，提高厌氧阶段目的物质的转化率，能够解决现有技术存在的问题，该发明适合于工业微生物厌氧发酵提高目的物质的转化率的生产。