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无色素低分子量威兰胶生产菌株及其构建方法与应用

发布时间: 2022-05-13

基本信息

合作方式： 技术转让
成果类型： 发明专利,新技术
行业领域：
其他
成果介绍

本发明公开了无色素低分子量威兰胶生产菌株，以Sphingomonas ***(保藏号CCTCC NO：M2012062)为出发菌株，分别构建了色素缺陷型并解除包囊结构的鞘氨醇单胞菌基因工程菌WG1，色素和降解酶基因缺陷型的鞘氨醇单胞菌基因工程菌WG2，以及色素和降解酶基因缺陷型并解除包囊结构的鞘氨醇单胞菌基因工程菌WG3。本发明中鞘氨醇单胞菌WG2菌株威兰胶产量较出发菌株提高10％～30％，达到35～45g/L，且分子量无明显变化(Mn：10000～20000kDa)；本发明中鞘氨醇单胞菌WG1、WG3菌株发酵生产低分子量威兰胶(Mn：500～1000kDa)，且解除包囊结构的WG3产量较WG1菌株提高了20～30％，达到20～25g/L。本发明所构建菌株，能够获得不同分子量范围的威兰胶产品，且显著提升了威兰胶的发酵水平。

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