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       冀谷48是河北省农林科学院谷子研究所（国家谷子改良中心）以冀谷 39 为母本，以高油酸谷子资源材料“14652”为父本，采用有性杂交方法，经 6 个世代的连续定向选择育成的国内首个高油酸加工专用谷子品种，油酸含量：28.3%，亚油比：1.88，与母本冀谷39相比，其油酸含量提高了 1.42 倍，亚油比降低了 2.1倍，加工食品保质期延长，同时抗拿捕净除草剂，适合轻简化生产。2022年完成农业农村部品种登记，登记编号：GDP谷子（2022）130021。

特征特性：幼苗绿色，圆筒型穗，花药白色，黄谷黄米，夏播生育期 90 天，春播生育期 113-126 天，比对照豫谷 18 早熟 2 天左右，平均株高128cm，平均穗长 23.6cm，单穗重 19.8g，单穗粒重 16.6g，出谷率 83.8%，千粒重2.7g。田间自然鉴定，1 级抗倒伏，抗白发病，中感谷瘟病，感谷锈病。

产量表现：2019-2020 参加多点适应性鉴定，2年 4 个生态区 68 点次平均亩产294.1 kg，较对照豫谷 18 增产 4.46%。

适宜区域：适宜河北中南部、山东、河南、辽宁南部、天津夏播或晚春播，以及山西、陕西、河北东北部、内蒙古、辽宁中西部、黑龙江第一和第二积温带、吉林等≥10℃活动积温 2650℃以上地区春播种植。