一种解酒保健食品的制备方法

属保健食品技术领域，特别涉及一种解酒保健食品的制备方法，由以下原料制成：菌膜状红茶菌、凝结多糖、魔芋粉、葛根干粉、小麦胚芽、杜仲雄花、鲜甘薯嫩叶、去皮荸荠、鲜芹菜、鲜绿豆芽、沙棘果干品、蜂蜜。并采用相应的制备方法制得。具有显著解酒、保健作用。