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青海高原秀珍菇繁育及生产关键技术研究

发布时间: 2022-03-07

来源: 试点城市（园区）

基本信息

合作方式： 技术服务
成果类型： 发明专利
行业领域：
农、林、牧、渔业
成果介绍

完成了青海高原秀珍菇菌种的选择，开展了液体菌种和固体菌种的培养、保存和扩繁，温差刺激出菇和録色防控生产技术研究；总结出了秀珍菇生产工艺，获得高原秀珍菇培养的最佳配方和优化条件，初步形成了一套较为完善的青海高原秀珍菇繁育及生产技术体系，为秀珍菇在青海的示范推广提供科学依据。生产的袖珍菇品质好、菌肉厚、出菇整齐：通过采收后产品在阳光下晾晒，0℃冷库中冷却等措施，延长了保鲜期，增加了产品的商品率。

成果亮点
团队介绍
成果资料