科创中国
一种脱羧酶及其应用
发布时间: 2022-02-17
基本信息
合作方式：
技术许可
成果类型：
发明专利
行业领域：
生物产业,制造业
成果介绍
本发明克隆表达了一种脱羧酶，并公开了其核苷酸序列和氨基酸序列及酶学性质和应用，属于工业微生物领域。脱羧酶通常是一种焦磷酸硫胺素(thiamine diphosphate)依赖性的非氧化酶，是由辅酶ThDP、Mg2+和蛋白质构成的全酶。3 ,4-二羧基苯乙醛是一种重要的化学中间体，我们发现可以通过3 ,4-二羟基苯丙酮酸脱羧后得到。目前为止，已经在阴沟肠杆菌(Enterobacter cloacae) ,乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)等中发现了一些脱羧酶 (Studies on structure-functionrelationships of indolepyruvate decarboxylase from Enterobacter cloacae ,*** ,2003，270(10) ,2322-2331)，这些脱羧酶可以脱苯丙酮酸或吲哚丙酮酸的羧基生成对应的醛。3 ,4-二羟基苯丙酮酸比苯丙酮酸多两个羟基，有更大的空间位阻效应，已知的苯丙酮酸脱羧酶对其没有活性。本发明首次从奇异变形杆菌(Proteus mirabilis)中克隆表达出一种新型的脱羧酶，该脱羧酶可以对3 ,4-二羟基苯丙酮酸进行脱羧，具有重要的应用价值。
成果亮点
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