一种筛选和/或鉴定卷曲乳杆菌的方法及其应用

本发明公开了一种筛选和/或鉴定卷曲乳杆菌的方法及其应用,属于微生物技术领域.与传统的基于MRS平板筛选以及16S rRNA比对的方法相比,本发明的方法基于卷曲乳杆菌基因组的核心DNA片段以及可用于扩增卷曲乳杆菌基因组的核心DNA片段的特异性引物,这使得本发明的方法仅需通过一次PCR扩增,一次琼脂糖凝胶电泳检测,无需测序,即可鉴定出菌株是否为卷曲乳杆菌,大大缩短了检测时间,提高了检测效率,兼具简便性及经济性的效果;利用本发明的方法进行卷曲乳杆菌的筛选以及鉴定,准确性较高,在发明涉及的卷曲乳杆菌样本内,准确率为100%.