一种支链脂肪酸的富集方法

本发明公开了一种支链脂肪酸的富集方法,所述方法包括如下步骤:将油脂原料制备得到的脂肪酸,加入一定比例的溶剂和尿素搅拌回流,置于低温环境下冷却结晶一定时间,抽滤,滤液旋转蒸发除去溶剂后,加水溶解,以石油醚萃取支链脂肪酸;水洗有机相除去尿素,加无水硫酸钠干燥有机相,旋转蒸发除去溶剂即得到高含量的支链脂肪酸.本发明采用尿素包合富集支链脂肪酸,分离效率高,产品回收率好,巧妙的去除了人乳中不含的长碳链脂肪酸,得到了与母乳脂肪酸高相似,高纯度的支链脂肪酸.