一种产蔗糖磷酸化酶的大肠杆菌

本发明公开了一种产蔗糖磷酸化酶的大肠杆菌,属于微生物技术领域.本发明将SEQ ID ***所示的核苷酸序列,以pET28a为载体构建重组质粒pET28aSPase,转化到大肠杆菌BL21(DE3)中,构建得到重组大肠杆菌,发酵产重组蔗糖磷酸化酶,并通过紫外诱变法对构建好的重组菌进行诱变,筛选出高产蔗糖磷酸化酶的大肠杆菌菌株,其发酵胞内破壁上清酶活为***,比酶活为***,其稳定的产酶性可以为进一步的理论研究和实际生产应用打下基础,实践应用意义重大.