本发明涉及一种可用于预防和/或治疗沙门氏菌感染的产品,属于生物医药技术领域。本发明的产品能够抑制沙门氏菌生长,使得沙门氏菌的生长量降低***%,本发明的产品能够降低沙门氏菌的粘附、侵袭能力,使得粘附、侵袭HT‑29细胞的沙门氏菌显著减少,并且,本发明的产品能够抑制沙门氏菌毒力基因的表达,使得沙门氏菌毒力基因InvA、AvrA、SsrB、HilA、SopD的表达量分别降低***%、***%、***%、***%、***%,显著优于单独使用ZS2058或丁香酚的抑制效果,可见,本发明的产品预防和/或治疗沙门氏菌感染的效果强。