一种抑制色素形成的环β-1,2-葡聚糖发酵方法
发布时间: 2022-02-11
基本信息
本发明公开了一种抑制色素形成的环β1,2葡聚糖发酵方法,属于智能化轻工过程控制领域.本发明成功抑制了Rhizobium radiobacter NBRC 13259发酵过程中色素的形成,并将细胞浓度提高到***,解决了Rhizobium radiobacter NBRC 13259发酵过程中色素形成难于控制和细胞浓度难于提高的问题,为提高单位体积中环β1,2葡聚糖浓度的提高奠定了基础.