科创中国

一、成果来源

本成果来源于2017年“十三五”国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”专项中粮食产后全程不落地技术模式示范工程（2017YFD0401402）。

二、成果介绍

旋转通风干燥储存仓是一种适合收获后高水分粮食通过旋转自然通风干燥（晾干为主）兼之储存的新装置。高水分粮在该装置内可储存，不捂粮坏粮，储存期间“旋转+通风+晾干+储藏”相结合。根据不同区域的环境特点采取相应的辅助技术及装备实现通风干燥，如南方区域夏季高湿采取除湿装置、北方区域冬季低温采取辅助加热装置，使仓内高水分粮食降至安全水分或目标水分。如果是冬季，可以适当延长储藏时间，种粮农民择机销售以增加农民收入，减少产后的损失损耗。

本成果具有晒场立体化解决晒粮难题；收粮质量高，增加农民收入；无污染霉变，提高食品安全；缓慢干燥，保持原有品质风味；不燃煤，绿色环保；造价成本低；装卸机械化，提高种粮效益等特点。该成果是科技创新，助力种粮现代化的实施。

将收获后高水分粮食（农产品）直接装载于旋转通风干燥储存仓，采用钢网仓体旋转翻动和辅助通风相结合的干燥工艺，对粮食进行干燥处理，干燥后也可就仓短期安全储存。可同时配备虫霉防治技术，粮情在线监测和自动控制系统，以及辅助加热通风干燥技术或辅助除湿干燥技术，达到新收获高水分粮食全程不落地收储，低能耗保质干燥处理和安全短期储存的目的。

三、知识产权与成果成熟度

成果获得了“一种齿轮驱动的旋转干燥储存仓”（ZL20182022239.7），“一种多棱形拼装结构的旋转干燥储存仓”（ZL201820221635.8），“一种多轮驱动的旋转干燥储存仓”（ZL201820221621.6），“一种集成螺旋出料装置的旋转干燥储存仓”（ZL201820222209.6），“一种通风装置的旋转干燥储存仓”（ZL201820222207.7），“一种旋转干燥储存仓”（ZL201820221834.8）和“一种旋转通风干燥仓”（ZL201620848507.7）两项专利授权。

本技术解决粮食收获后高水分粮收割机不落地流通问题，主要工艺是收割后粮食直接短途运到旋转通风干燥储存仓的放置处，装仓，进入缓慢的旋转通风储存和晾干阶段，期间使用该仓一是保证粮仓内的高水分粮不霉变发热，结块捂粮；二是为新收获的粮食籽粒提供后熟时间，保证籽粒更加饱满，质量更好，充分保持粮食原有品质和风味。通常晾干到安全水分，需1周到4周的时间，若环境湿度高，晾干的时间相对长；若环境温度高湿度低，晾干的时间较短。

目前研发了10~50t不同规格型号的旋转干燥储存仓，并在东北、华北和南方多地区开展了稻谷、玉米、小麦多粮种的测试应用。

四、投资规模与效益

以30t新收获玉米干燥至安全储藏水分为例，设备投入成本约为12万元，干燥成本约为50元/t。