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一、课题来源与背景本成果由以下项目（或其中部分内容）研究成果组成：(1)2013.032015.12，广州市科技计划项目（201300000204）广州市集约化菜地氮磷养分损失定量化及其阻控技术研究与示范，20万，已完成。(2)2009.102014.12，广东省现代农业产业技术体系建设专项，（粤财农【2012】282）现代特色蔬菜创新团队岗位专家建设任务，30万，已完成。二、技术原理及性能指标2.1 技术原理1：有机肥及生物碳具有良好的结构与理化性质，施入土壤后对促进无机肥的肥效、提高土壤结构和理化性质有积极作用。2：蔬菜产量与无机肥、有机肥施用量的回归关系均呈现正向抛物线的规律，说明适量施无机肥、有机肥可获得最高产量，但施用量超过到一定量范围时，蔬菜的产量均会下降。3：蔬菜实施测土平衡施肥，可提高或保持产量。测土推荐施肥技术的氮、磷、钾肥料利用率比习惯施肥对照平均提高6.88、25.48和48.04个百分点，相当于平均提高了76%、280%、153%。。2.2 性能指标（1）通过田间试验，已形成了1套适合广州市集约化蔬菜农田氮磷养分施肥减量化与流失阻控的集成技术，使试验区农田氮磷流失减少30%以上，减少氮磷投入量20%以上；（2）制定的广东省地方标准1项《叶菜类蔬菜测土配方施肥技术规程》（DB44/T 16142015，已于2015年7月发布，2015年10月实施）；（3）申请专利3件，已获授权1件；（4）撰写论文8篇已发表7篇。三、技术的创造性与先进性（1） 制定广东省地方标准1项，把项目技术成果固定在地方标准以利于实施。（2）利用测土施肥技术，实施平衡施肥，可在提高或保持产量的同时通过大幅提高肥料利用率来减少肥料施用量，阻控氮磷钾流失，减少菜地氮磷养分的流失污染。