高温β-甘露聚糖酶、编码基因及其工程菌和应用

　　本发明公开了一种高温β-甘露聚糖酶、编码基因及其工程菌和应用（专利号***）；该基因具有如SEQ ID ***所示的核苷酸序列，编码获得的β-甘露聚糖酶具有如SEQ ID ***所示的氨基酸序列，及包含编码该甘露聚糖酶基因的重组载体和酵母基因工程菌。本发明的甘露聚糖酶最适温度为80℃，最适pH为***，可耐受80℃高温，在***下稳定，作为新型高温酶，具有极大的生产应用价值，在饲料、医药、能源等行业中应用前景广阔。