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成果简介:（技术特点、主要进展、应用状况、投资规模、效益预期和合作方式等）该机模拟周村烧饼手工成形原理，集底模定量旋转、碾压成形、自动撒芝麻、芝麻压实、自动打孔与一体，实现周村烧饼面皮制作的连续化生产，生产速度与面皮厚度可在一定范围内随意调整，压制的面皮表面光滑，形状、大小一致，且根据面团大小制作不同直径的烧饼面片，可实现周村烧饼连续化生产，该产品准备申请国家发明专利。智能型烧饼成型机，计划2017 年1 月进行正式生产，力争全年产销量达1500 台，可实现总销售收入1180 万元；按15%的利润计算，预计可实现新增利润177 万元；按6%税收计算，预计可实现新增税收71 万元