科创中国

2022年7月27日，河南省养羊行业协会专家委员主导、多家科创中国-草食动物健康养殖专业服务团合作单位参与的河南肉羊产业发展现状调研活动正式启动。河南省养羊行业协会会长、河南省畜牧技术推广总站徐泽君研究员，行业协会专家委员会主任、科创中国-草食家畜健康养殖专业科技服务团团长、国家肉羊产业技术体系岗位专家河南农业大学菅复春教授，河南农业科学院畜牧所副所长白献晓研究员，科创中国-草食家畜健康养殖服务团专家、河南省肉羊产业技术体系综合试验站站长王献伟及畜牧总站徐曼老师一同前往洛阳市调研。陪同调研的还有洛阳市农业技术推广服务中心谢维彬副主任和王明旻科长及企业所在县的畜牧相关领导。

从2022年7月27日到29日，调研组先后共走访五家养殖企业，分别是：洛阳祥顺农牧科技有限公司（洛阳市农业产业化市重点龙头企业）、洛阳远大农牧科技有限公司（市级种羊场）、宜阳县致远牧业有限公司、洛阳犇发农业开发有限公司宜阳分公司（洛阳市农业产业化重点龙头企业）、洛阳鑫宁牧业科技有限公司（河南省农业产业化龙头企业）。调研前针对肉羊产业现状设计制作了详细的调查表，主要涵盖的内容有饲养、管理、种质、营养、销售、效益等方面。通过多地市多家企业的调研发现河南省的肉羊产业现状有如下特点：

规模不同经营状况差异大。通过调研发现，相对较好的是养殖规模适度，管理良好，饲料饲草储备充足，生产管理人员责任心强，企业负责人善于根据市场需求适时调整生产计划的企业，经济效益在今年饲料价格上涨、羊价下跌的情况下仍能保持盈利或持平状态；而养殖规模过大，没有储备充足草料，正常运营资金不足的企业往往不能保证羔羊的成活率，不能满足母羊及断奶羔羊的营养需求，从而导致整体生产性能、羔羊品质下降，加上没有及时根据市场需求调整生产计划，在今年草料价格上涨、羊价下行的市场形势下，经营困难，亏损加剧。

以湖羊为母本的舍饲生产模式受青睐。同时，通过本次调研还发现，在种质方面，湖羊是洛阳地区主要舍饲肉羊品种。目前比较受市场欢迎的生产模式为：湖羊为母本，杜泊或者澳洲白为父本，杜湖或澳湖的杂交羔羊因生长速度快，杂交一代母羊繁殖率能达到2羔/胎，屠宰率高而广受欢迎，因而断奶羔羊的售价比纯繁湖羊母羔要高100-200元/只。在肉牛上同样是杂交肉牛为主，夏洛莱+比利时蓝及夏洛莱+西门塔尔牛进行杂交后的犊牛长势快，出肉率高，深受广大养殖户的青睐。

重视疫病防控，但仍有盲区。在疫病防控方面，规模化场对重大疫病的防控做的较好，几个主要羊病：小反刍兽疫、三联四防、口蹄疫等重要疾病的免疫预防都得到充分的重视和按计划免疫，而寄生虫病往往被忽略，有个别企业从来没有对羊群进行过驱虫，也是企业管理不当和效益不佳的原因之一。

本次计划实地调研至少涵盖三个地市20家养羊企业，一是为摸清目前河南省肉羊养殖企业的生产经营现状、企业的技术短板和需求，通过调研旨在发现好的经营管理和生产模式，以便在全省进行推广应用。二是探索如何养羊才能达到种质利用最大化，养殖过程节本增效、增产增收、做大做强河南肉羊产业的目标。

来源：中国农学会