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为提高花垣县冷链食品新冠肺炎疫情应急处置工作能力，科学规范做好疫情防控各项工作，做到快速反应、迅速处置、科学管控、精准施策，维护社会稳定，切实保障广大人民群众的生命安全，今天，花垣县市场监督管理局联合县公安局、县卫健局、县交通运输局、德农牧业等相关部门、公司开展“花垣县新冠肺炎疫情防控（进口冷链食品）应急实战演练”。

此次演练模拟花垣县市场监督管理局执法人员在检查进口冷链食品时，发现有某标示标签为进口的冷链食品无法提供“三证一码”，确认该产品系省局通报的疑似携带新冠病毒冷链食品为背景，围绕事故报告、应急响应、舆情处置、善后工作展开。按照应急处置流程，设立核酸抽样检测及现场消杀组、事故调查组、新闻信息组、现场稳控组、交通排查组、综合协调组。各组按照职责要求开展核酸检测、事故原因调查、有害食品追查、事故危害控制等应急处置工作。演练对执法人员的应急知识、处置程序提出了更高要求，对各部门职责更加明确，整个演练过程有条不紊，执法程序规范，充分展现了疫情应急处置的全过程。

此次演练，进一步提升了花垣县冷链食品疫情防控应急处置能力，达到了提升疫情应急处置工作能力的既定目标。为提高新冠肺炎疫情防控的精准性、科学性和有效性，降低进口冷链食品输入性风险及影响，夯实了基础，积攒了“实战”经验。