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7月7日上午，湘西州2021年食品安全宣传周暨“你点我检”“你我同查”启动仪式在吉首市乾州世纪广场隆重举行，湘西州科技局作为湘西州食安委成员单位，在活动现场积极开展了食品安全科普知识宣传活动。

宣传周以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题，启动仪式上，表彰了湘西州第一批“湘西自治州食品安全示范企业”并授牌，获得殊荣的10家企业代表进行公开承诺并在倡议签名墙上签名。

湘西州科技局围绕“食品安全你我同创、和谐健康大家共享”积极参与现场宣传，对前来咨询的市民宣传普及食品安全科普知识，提倡“科学环保、健康人生、绿色无毒”理念，引导群众树立健康饮食，增强食品安全意识，提高全民身体素质。