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    进入11月，就到了生姜收获的时节，趁着天气晴朗，泸溪县兴隆场镇烂泥田村的村民们在自家的田地忙的不亦乐乎。进村的道路两旁，一片片翠绿的生姜叶格外亮眼，姜农们在其中或是弯腰起姜，或是席地而坐把生姜剪枝、装筐，一幅丰收盛象。

    烂泥田村生姜种植历史悠久，家家户户都有一手种植生姜的好手艺，加上良好的土质和气候条件，产出的生姜不仅产量高、品象好，而且口感极佳，广受好评。

    近年来，在村支“两委”的引导和支持下村里种植大户邓永虎成立生姜种植合作社，给姜农们提供技术指导、统一销售等服务。通过“合作社+农户”模式，生姜亩产量达到5000斤左右，一般生姜价格在3元每斤，要是放到姜洞存储等到行情好时最高能卖到每斤8、9元，经济效益达到亩产万元，每到生姜采收季更是有外地客商上门收购，有的在田地间就预定出售了。经过几年的发展，烂泥田村生姜提高了产量、拓宽了销路还注册了“辛女姜”品牌，产业收入和知名度显著提高，带动周边村寨不断加入。生姜让老百姓的口袋实实在在鼓了起来，村里的小洋楼一座座的建成显得格外漂亮，停车场上的小汽车也越来越多，烂泥田村通过生姜产业走上了幸福路。

    “我种了快40年的生姜了，去年出售了8000斤生姜，赚了4万多元，今年种了2亩地估计能收9000多斤，这些生姜就是致富的好法宝，日子越过越好，别提多高兴了……”70多岁的邓文国说到生姜便打开了话匣子。

    今年，烂泥田村276户村民就有180多户从事生姜种植，种植面积达到500余亩，预计产量约250万斤，带动村民增收近千万元。县统计局驻烂泥田村工作队第一书记冯文斌说道，“下一步，我们将充分利用‘辛女姜’品牌，开发姜糖、醋泡姜等产品，建立生姜加工厂，深化生姜产业链，增加地方就业的同时提高产业附加值，以生姜特色产业的兴旺带动乡村振兴蓬勃发展。”