他长期致力于健康食品研发和技术创新工作,先后主持了“红石榴枸杞原浆系列产品研究开发”项目、 “具有视功能保护作用的枸杞子高值化产品创制与作用机制研究”项目、“枸杞子防治慢性肝病的作用机制及其功能产品开 发”项目、“枸杞健康功能食品中间体基料微生物制造关键技术研究与示范”项目、“枸杞生物加工及健康产品研发”项目 以及“枸杞黑果腺肋花楸复合果酒关键技术优化”项目等多项科研项目,并积极进行科技成果转化,开发出了多款枸杞汁功 能性产品;先后组建了“宁夏枸杞生物发酵与制粉工程技术研究中心”、“江南大学・杞滋堂联合技术实验室”、“中宁枸 杞原浆研究院”、“中宁枸杞精深加工研究院”等科技平台,成功申报2项科技厅重点研发项目、获得宁夏回族自治区科技成 果证书1项,共计申请发明专利37项,累计取得发明专利授权2项,实用新型专利6项、软件著作权6项、外观专利23项。为枸杞行业产业发展提供强有力动力,同时带动了当地枸杞果农的种植热情,形成枸杞产业科学健康发展的有利形势。